1、韭菜又名韭,山韭,丰本,扁菜,草钟乳,起阳草,长生韭,懒人菜,现代人还称之为蔬菜中的"伟哥”,它以嫩叶和柔嫩的花茎,花,嫩籽等供人们食用. 　    【植物形态】：多年生草本，全草有异臭。

2、鳞茎狭圆锥形。

3、叶基生，扁平，狭线形，长15～30cm，宽1.5～6mm。

(资料图)

4、花茎长30～50cm，顶生伞形花序，具20～40朵花；总苞片膜状，宿存；花梗长为花被的2～4倍；花被基部稍合生，裂片6，白色，长圆状披针形，长5～7mm；雄蕊6；子房三棱形。

5、蒴果倒卵形，有三棱。

6、种子6，黑色。

7、花期7～8月，果期8～9月。

8、采 制】：秋季果实成熟时，采收果序，晒干，搓出种子，除去杂质，生用或盐水炙用。

9、　　【化学成分】：含硫化物、甙类、维生素C等。

10、　　【性味归经】：辛，甘，温。

11、 归肾，肝经。

12、　　［功效］∶温补肝肾，壮阳固精，暖腰膝。

13、　　【主治】：阳痿、遗精、白带白淫，遗尿，小便频数、腰膝酸软、冷痛。

14、［用法用量］∶煎服，3~9g；或入丸，散。

15、　　［使用注意］∶阴虚火旺者忌服。

16、韭菜子在药用时，宜与菟丝子、枸杞子等补肾壮阳中药相配，因能增强疗效;不宜与苦寒中药(如栀子、黄连、黄柏、知母等)同用，因苦寒中药能抵消韭菜子兴奋性功能的作用。

17、　　在日常饮食中韭菜子宜与鸡睾、羊睾等动物睾丸同吃，能增强韭菜子治疗ED的效果;不宜与鸭肉同吃，因韭菜子性热，鸭肉性凉，可削弱韭菜子的作用。

18、韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期，在《本草纲目》中也有记载，韭菜具有温中散寒、行气散血、除胃热、解便秘等多种功效，常食韭菜还可增进食欲，促进新陈代谢，增加体力，改善体质，消除疲劳。

19、　　现代研究发现韭菜中含有多种营养素，如粗纤维、胡萝卜素、维生素E、核黄素、抗坏血酸等。

20、韭菜子也可入药。

21、作为激性剂，韭菜子有补肾壮阳固精的功效，适用于ED、早泄、遗精等，因此在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，而韭菜子则堪称“天然伟哥”。

22、　　关于性欲减退食疗方（韭菜子红茶）的相关知识。

23、    将韭菜子10克洗净，与红茶3克同入茶杯中，用沸水冲泡，加盖闷5分钟后即成。

24、代茶，频频饮服，可连续冲泡3～5次，当日吃完。

25、促进性欲，温肾补阳。

26、适用于性欲减退等亚健康状态。

27、盐水炒韭子.现行,取净韭子,用文火炒至有爆裂声时,边炒边喷洒盐水,再炒干.每韭子100kg,用盐2kg. 贮干燥容器内,置通风干燥处,防潮.韭菜子用于肝肾不足,肾阳虚衰所致的阳痿,腰膝酸软疼痛.韭子有补肝肾,暖腰膝,壮肾阳的功能.可单味用,或与菟丝子,补骨脂,淫羊藿等补肾壮阳之品配合使用. 用于肾气不固所致的遗精,尿频,遗尿,带下清稀.韭子有补肾温阳,固精缩尿的功效,如《千金要方》单用本品研末或作蜜丸服,肾虚遗精带下.治遗精,亦常与龙骨,菟丝子配伍,如《丹台玉案》四妙丸.《魏氏家藏方》则以韭子配伍补骨脂,益智仁等补肾缩尿药,治肾与膀胱虚冷,小便频数.。

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